El trabajo de las mariscadoras requiere un equipamiento especializado adaptado a las duras condiciones del medio marino. El traje de aguas es imprescindible para mantener los pies secos, al tiempo que pasan muchas horas metidas en el mar con temperaturas gélidas en invierno. Las botas de agua proporcionan protección y agarre en las superficies húmedas e irregulares de los arenales. El angazo, una especie de rastrillo que permite escarbar en la arena para localizar el marisco, es una herramienta esencial transmitida de generación en generación. El sacho complementa el trabajo, permitiendo cavar con precisión. Todo el marisco recogido se almacena en el saco, que la mariscadora lleva consigo durante toda la jornada de trabajo.

Las mariscadoras se enfrentan a duras condiciones de trabajo. Patologías profesionales como lumbalgia, artrosis, tendinitis y cistitis son cosas con las que tienen que convivir sin que muchas veces puedan ser motivo de baja. Son necesarios una serie de cambios para que el sector pueda afrontar el futuro con optimismo. Los desafíos actuales para las mariscadoras son múltiples: el cambio climático está provocando olas de calor y alteraciones en los patrones de lluvia, en años de riadas la mortalidad es masiva por la bajada de la salinidad, y existe una crisis de relevo generacional, ya que solo el 1% de las mariscadoras tienen menos de 30 años. Además, en los últimos años se produce un descenso drástico de capturas.